از خواص شیره انگور یا همان دوشاب انگور می توان به درمان کم‌خونی، پیشگیری از سرطان، بالا بردن سیستم ایمنی بدن، تقویت حافظه، جلوگیری از حمله قلبی و چندین خواص دیگر اشاره کرد. شیره انگور اصل دارای طبع گرم و تر است و دارای انواع ویتامین های A، B، C و مواد معدنی همچون آهن، منیزیم، فسفر و کلسیم است. شیره انگور از آب انگور به دست می آید و کالری بیشتری نسبت به خود انگور دارد. دوشاب انگور بسیار مفید و پرخاصیت است و حتی مصرف کمی از آن انرژی بدن را کاملا تامین می کند. با اینکه خواص شیره انگور بسیار زیاد است اما برای تمامی افراد توصیه نمی شود چون شاید برای برخی مضر باشد.

خواص شیره انگور برای درمان کم ‌خونی

کم‌خونی و فقرآهن متاسفانه افراد زیادی گرفتار آن هستند و این هم به خاطر رژیم غذایی ناسالم است. معمولا زنان بیشتر دچار کم خونی می شوند. یکی از راه های آسان برای درمان کم خونی مصرف شیره انگور است، فقط کافی شما هر روز صبح 1 الی 2 قاشق شیره انگور مصرف کنید، این کار باعث افزایش تولید آهن در بدن می شود و قطعا از کم خونی جلوگیری می کند. چون شیره انگور بسیار مقوی و سرشار از آهن است می تواند یک سوم آهن بدن را در طول روز تامین کند.

بهترین خشکبار طبیعی برای درمان قطعی کمخونی مغز پسته کوهی است.

شیره انگور سرشار از ماده ی معدنی پتاسیم است که سبب رقیق شدن خون و جلوگیری از حمله قلبی شده و از بیماری هایی مانند آمبولی و رگ های واریسی کمک می کند. همچنین شیره انگور جدا از اینکه سرشار از  آهن، دارای ویتامین B12 است که با بالا بردن سطح گلبول قرمز در بدن نقش بسیار مؤثری را در خون‌سازی ایفا می‌کند و یک درمان عالی و موثر برای رفع کم‌خونی است.

آرامش اعصاب و بهبود خلق و خو

یکی دیگر از خواص شیره انگور آرامش اعصاب است. این شیره حاوی منیزیم بوده و کلسیم موجود در رگ‌ های عصبی و خونی را متعادل می ‌کند و باعث آرامش اعصاب می‌شود. شما وقتی صبح این شیره را مصرف می کنید در طول روز بهتر می توانید کارهای خود را کنترول و مدیریت کنید. از مزایای خوب شیره انگور برای افرادی که افسردگی دارند باعث بهبود خلق و خو، افزایش نشاط و شادی شده و انرژی آن‌ها را افزایش می‌دهد.

بهبود سرفه با مصرف شیره انگور

شما می توانید از شیره انگور برای درمان صرفه نیز استفاده کنید. مخصوصا در فصل زمستان وقتی دچار التهاب حلق و سرفه می شوید، شیره انگور و آب را ترکیب و در حلق قرقره کنید که به درمان آن کمک زیادی می کند.

پیشگیری از سرطان با شیره انگور

از خواص بسیار مهم شیره انگور جلوگیری از سرطان است. این شیره بسیار مقوی و دارای آنتی‌اکسیدان‌های متنوع بوده که با پیچیدن به دور سلول‌های بدن، از سرطانی شدن آن ها کاملا جلوگیری می کند(آنتی‌اکسیدان‌ها محرک ترشح بیشتر گلبول سفید نیز هستند). شیره انگور سرشار از انرژی و مواد معدنی حیاتی در آن باعث بالا رفتن ایمنی بدن شده و در برابر انواع بیماری‌ها محافظت می‌کند. شیره انگور در مشکلات مختلف سلامتی مانند سرطان پستان و سرطان روده بزرگ بسیار مفید است. آنتوسیانین و پروتونوسیانیدین رشد سلول‌های سرطانی را کنترول و کند می‌کنند.(مصرف این شیره واقعا ضروری است)

خواص شیره انگور برای پوست

خواص و فواید شیره انگور طبیعی برای پوست بسیار زیاد است. مصرف منظم آن از پیری پوست جلوگیری کرده و بافت ها آسیب دیده پوست را ترمیم می کند. همان‌طور که گفتیم این شهد شیرین گلبول‌های قرمز خون را افزایش می‌دهد و این امر به خوش‌ر نگی و سرخی پوست صورت کمک می‌کند و از رنگ پریدگی پوست جلوگیری می کند. شیره انگور در برابر اثرات مضر نور آفتاب از پوست محافظت کرده و برای التیام ورم‌هایی که به دلیل ضربه در بدن ایجادشده، بسیار مؤثر است. می توانید شیره انگور را به ‌صورت مستقیم بر روی پوست قرار دهید این کار باعث از بین بردن لک ها و چین ‌و چروک‌ های پوست می شود و از افتادگی پوست پیشگیری می‌کند.

حتما ببینید >> روغن محلی

شیره انگور مؤثر در تقویت حافظه و پیشگیری از آلزایمر

از دیگر خواص شیره انگور تقویت حافظه و پیشگیری از آلزایمر است. دوشاب انگور به دلیل داشتن ویتامین ‌های حیاتی و داشتن قند طبیعی باعت تقویت مغز شده و انرژی سلول های مغز را به ‌خوبی تأمین می کند. مواد غذایی که طبع گرم دارند برای بهبود عملکرد سلول‌های مغزی بسیار مفید هستند به همین علت شیره انگور نقش مفیدی در تقویت حافظه دارد.

خواص شیره انگور برای چاقی

افراد کم‌بنیه و لاغر می‌توانند از شیره انگور برای چاق شدن و تأمین انرژی بدن خود استفاده کنند. این شیره به دلیل داشتن کالری بسیار زیاد باعث چاقی می‌شود به همین علت مصرف زیاد آن به افراد چاق یا کم‌تحرک توصیه نمی‌شود. این افراد نباید از مخلوط شیره انگور با شیر یا چای استفاده کنند چون باعث ایجاد چربی اضافه در بدنشان و اضافه‌وزن بیشتر می‌شود؛ به‌عبارت‌دیگر، مواد غذایی که به همراه شیره انگور مصرف می‌شوند، می‌توانند در اثرگذاری آن بر وزن بدن تأثیرگذار باشند.

فواید شیره انگور برای مو

لینولئیک اسید(لینولئیک اسید متعلق به یکی از دو خانواده اسیدهای چرب ضروری است، این یعنی خود بدن نمی‌تواند آن را سنتز کند و باید آن را از غذاها به دست آورد) موجود در شیره انگور موجب سلامت مو و جلو گیری از ریزش مو می‌شود. ویتامین E و آنتی اکسیدان موجود در آن نیز انواع مشکلات مو را کاهش می ‌دهد. همچنین شیره انگور حاوی آهن و ویتامین B۱۲ است که موجب جریان خون در سر وداشتن مو‌هایی سالم و شاداب خواهد شد. پس مصرف شیره انگور تایر مفیدی رو موهاتون می گزارد.

مقاله پیشنهادی >>  با انواع سوغات مریوان آشنا بشوید

خواص شیره انگور برای آقایان

شیره انگور به دلیل ویتامین ها و مواد معدنی فراوان انرژی زا بوده به همین دلیل سبب افزایش تمایل جنسی در آقایان می شود. مصرف شیره انگور به تولید سالم هورمون های جنسی کمک می کند. شیره انگور  چون طبع گرم دارد برای افراد طبع سرد بسیار مناسب است چون تحریک کننده میل جنسی در این افراد می شود.

خواص شیره انگور برای خانم‌ها

احتمالا از فواید شیره انگور برای خانم ها در دوران قاعدگی شنیده اید. دوران قاعدگی که به دلیل کمبود آهن ایجاد می شود، مصرف شیره انگور این کمبود را جبران و از آن پیشگیری می کند. همچنین مصرف شیره ی انگور از بدن در دوران بعد از یائسگی در برابر بروز بیماری های استخوانی محافظت می کند.

مقدار مصرف شیره انگور

قطعا مقدار مصرف شیره انگور برای افراد مختلف متفاوت است. این مقدار برای بزرگ‌ سالان یک تا سه قاشق غذاخوری و برای کودکان یک تا سه قاشق مرباخوری در روز مقدار مناسبی است ولی در کل مقدار مصرف آن کاملاً متناسب با سلیقه افراد است، فقط باید دقت کرد که با توجه به طبع گرم و قند بالای موجود در شیره انگور، افراد گرم‌مزاج و دیابتی در مصرف این شیره زیاده‌روی نکنند و پیشنهاد می شود کمتر از حد معمول مصرف کنند.

شیره انگور را کی بخوریم؟

بهترین فصل برای خوردن شیره انگور زمستان و پاییر است. بدن انسان براثر سرما در زمستان و پاییز حتی اول بهار، دچار ضعف می‌شود و به دلیل خواص مفیدی که شیره انگور طبیعی در درمان و تسکین بیماری‌های فصول سرد دارد، مصرف آن در این زمان از اهمیت بالاتری برخوردار است. یکی دیگر از خواص این ماده خوراکی اثر نرم‌کنندگی و ضدالتهابی در ناحیه حلق است. به همین علت کسانی که در این فصول دچار التهاب حلق می‌شوند می‌توانند از قرقره مخلوط شیره انگور و آب برای درمان سرفه استفاده کنند. ولی به‌طورکلی شما در تمام طول سال می‌توان این شیره مقوی را مصرف کنید و از خواص آن بهرمند شوید.

پیشنهادی >>  ساعت چوبی دست ساز طرح های جدید دیواری و رومیزی