بررسی ارتباط مصرف آجیل و اسهال (علت، علائم و درمان)
شاید برایتان پیش آمده باشد که بعد از مصرف زیاد آجیل و خشکبار دچار دل‌پیچه، درد و نفخ شکم، حالت تهوع و تجربه حالتی شبیه اسهال و شل شدن مدفوع شده باشید. اسهال ناشی از آجیل مشکل رایجی ست که بسیاری از افراد ممکن است با آن مواجه شوند. در این مقاله علت اسهال با مصرف آجیل، علائم آن و راه‌های درمان اسهال با آجیل و خشکبار را بررسی می‌کنیم.
علت اسهال بعد از خوردن آجیل چیست؟
اگرچه آجیل‌ها ارزش غذایی بالایی دارند، اما به خاطر وجود فیبر و چربی بالا و ترکیباتی که هضم سختی دارند (مثل فیتات و تانن)، مصرف بیش‌ازحد آن‌ها باعث اسهال می‌شود و باید در مصرف آن‌ها تعادل رعایت شود.
عوامل متعددی وجود دارد که باعث بروز اسهال بعد از مصرف آجیل شوند:
• آلرژی به آجیل: برخی از افراد ممکن است واکنش آلرژیک به آجیل داشته باشند که منجر به اسهال شود.
• فیبر بالای خشکبار: آجیل‌ها سرشار از فیبر هستند و در صورت مصرف زیاد باعث شل شدن مدفوع و اسهال می‌شود. درواقع مغزی جات به دلیل فیبر بالایی که دارند، برای یبوست توصیه می‌شوند. در مقاله خواص بنه برای یبوست به یکی از این مغزی جات اشاره‌شده است.
• FODMAP ها: برخی آجیل‌ها حاوی سطوح بالایی از FODMAP ها هستند. FODMAP ها کربوهیدرات‌های با زنجیره‌ی کوتاه هستند که به‌درستی در روده جذب نمی‌شوند و می‌توانند علائمی را در افراد مبتلا به سندروم روده تحریک‌پذیر ایجاد کنند و موجب بروز علائم گوارشی ازجمله اسهال شوند.
آیا خشکبار میتواند در همه افراد باعث اسهال شود؟
همه افراد پس از مصرف آجیل دچار اسهال نمی‌شوند و بروز اسهال با مصرف آجیل بستگی به میزان قوای جسمانی فرد، آلرژی و عوامل دیگر در بدن فرد دارد.
علائم اسهال ناشی از آجیل
علائم اسهال ناشی از آجیل ممکن است از فردی به فرد دیگر متفاوت باشد؛ اما علائم رایج عبارت‌اند از:
1. مدفوع شل
2. تحریک روده
3. گرفتگی شکم
4. نفخ
5. حالت تهوع
اگر این علائم را بعد از مصرف آجیل تجربه کردید، برای تشخیص دقیق، مهم است که با یک پزشک مشورت کنید.
قیمت و خرید انواع روغن محلی تازه با بهترین عطر و بو
اسهال ناشی از آجیل چقدر طول می‌کشد؟
مدت‌زمان اسهال ناشی از آجیل میتواند متفاوت می باشد. در بیشتر موارد، طی چند ساعت تا چند روز برطرف می‌شوند.
روش‌های درمان اسهال با آجیل
برای درمان اسهال ناشی از مصرف خشکبار و آحیل باید چند نکته را در نظر بگیرید:
• از آجیل‌های محرک اجتناب کنید: اگر آلرژی یا حساسیت شناخته‌شده‌ای به آجیل دارید، از مصرف آجیل خاصی که باعث حساسیت یا اسهال می‌شود خودداری کنید.
• مصرف متعادل: همه میدانیم که آجیل‌ها یک میان وعده سالم هستند و اگر به‌اندازه مصرف شوند دچار اسهال ناشی از فیبر بالای آن‌ها نخواهید شد.
• خیساندن آجیل: خیساندن آجیل در طول شب میتواند به کاهش محتوای فیبر آن‌ها کمک کند و هضم آن‌ها را آسان‌تر کند.
• جایگزین‌های آجیل: اگر نمی‌توانید برخی از آجیل‌ها را مصرف کنید، می‌توانید از میان وعده‌های بدون آجیل، مثل تخمه‌ها، خرما، نخودچی و کشمش و… استفاده کنید.
• پروبیوتیک ها: استفاده از غذاها یا مکمل‌های غنی از پروبیوتیک در رژیم غذایی ممکن است به بهبود سلامت روده و کاهش ابتلا به اسهال کمک کند. خوراکی‌هایی مثل ماست، پنیر، دوغ، سیب، زیتون، خیار شور و موز و… منابع طبیعی پروبیوتیک هستند.
بهترین خشکبار برای درمان اسهال
در طبیعت مواد خوراکی زیادی برای تقویت دستگاه گوارش وجود دارد که در مقاله خواص روغن محلی به یکی از این خوراکی‌ها اشاره کردیم. هم‌چنین در مقاله خشکبار حاوی ویتامین c به خواص بادام و پسته برای تقویت سیستم ایمنی بدن اشاره کردیم، در اینجا از خواص درمانی بادام و پسته برای اسهال صحبت می‌کنیم.
بادام برای درمان اسهال
بادام به‌عنوان منبع غنی از ویتامین A شناخته می‌شود. تحقیقاتی انجام‌شده که می‌گوید مصرف ویتامین A، 15 درصد ابتلا به اسهال را کاهش می‌دهد. هم‌چنین بادام یکی از خوراکی‌های پروبیوتیک است که میتواند باعث افزایش باکتری‌‌های مفید روده شود و به سلامت گوارش کمک می‌کند. توصیه‌شده که برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش و درمان اسهال، روزانه 10 عدد مغز بادام بخورید.
انواع بنه کوهی مشاهده کنید!!
پسته برای درمان اسهال
پسته یک مغز کم‌حجم با هضم راحت و منبع غنی از ویتامین‌های A,B,C,E,K و موادی مثل سدیم، فیبر، پروتئین، کلسیم، آهن، منیزیم، تیامین، فولات، کولین، روی، مس، منگنز، سلنیوم، امگا 3 و امگا 6 است. وجود مس در پسته به جذب بیشتر آهن و تقویت سیستم گوارش بدن کمک می‌کند.
جمع‌بندی
در این مقاله متوجه شدیم که چرا مصرف بیش‌ازحد آجیل و خشکبار موجب اسهال می‌شود؛ اما چند توصیه برایتان داریم:
• در مصرف هر ماده خوراکی اعتدال رعایت شود تا چشیدن طعم لذیذ آن به عارضه‌ای عذاب‌آور تبدیل نشود.
• بروز عارضه اسهال باعث از دست رفتن مقدار زیادی آب از بدن می‌شود پس اگر دچار آن شدید حتماً مایعات زیاد مصرف کنید
• با مصرف آجیل‌هایی که گفتیم آن را درمان کنید و اگر علائم ادامه‌دار شد حتماً به پزشک مراجعه کنید
امیدواریم این مقاله اطلاعات مفیدی در مورد ارتباط مصرف آجیل و ابتلا به اسهال به شما داده باشد. ما در تمشک با ارائه
محصولات ارگانیک و سلامت‌محور و هم‌چنین سوغات و صنایع‌دستی کردستان مانند
و… تلاش می‌کنیم سهم خودمان را در بهبود سلامت جسم و روح جامعه ایفا کنیم.